(Remote) Restaurant Manager

CV Mandiri Wisesa · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 29.000.000 per month
CV Mandiri Wisesa sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami, termasuk layanan pelanggan, manajemen staf, dan pemenuhan standar kualitas makanan dan minuman. Anda akan bekerja secara remote dan terhubung dengan tim di lokasi melalui platform komunikasi yang telah ditentukan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk layanan pelanggan, manajemen staf, dan pemenuhan standar kualitas makanan dan minuman.,Membuat dan menerapkan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memantau kualitas dan keamanan makanan serta memastikan pemenuhan standar kesehatan dan keselamatan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan dan minuman.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan sanitasi di restoran.,Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri restoran atau hotel.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan teknologi informasi yang relevan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau hotel adalah nilai tambah.,Bersedia bekerja secara remote dan terhubung dengan tim di lokasi melalui platform komunikasi yang telah ditentukan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timPemantauan kualitas dan keamanan makananPengelolaan persediaan dan inventarisasiKomunikasi dan kepemimpinanPenggunaan teknologi informasi dalam manajemen restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait