Lead Commis Chef

Urban Town Lestari · 📍 Bekasi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Urban Town Lestari, sebuah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Bekasi, mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada pelanggan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk berkembang, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim commis chefs dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia dan segar.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu mingguan dan harian.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim commis chefs.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan prosedur keamanan makanan.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan semua hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di restoran modern atau hotel.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau pelatihan yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan efektif.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan persediaan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan memenuhi target.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam profesi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mempersiapkan berbagai jenis hidangan dengan standar kualitas tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan memenuhi target.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan efektif dengan tim dan manajemen.Kemampuan untuk memimpin tim dan mengembangkan kemampuan mereka.Kemampuan untuk mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan prosedur keamanan makanan.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana menu mingguan dan harian.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait