Head Chef

CV Prima Maju · 📍 Padang, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Prima Maju. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, dengan fokus pada kualitas, inovasi, dan kepuasan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur untuk memastikan pelayanan yang berkualitas dan efisien.,Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas bahan-bahan dan persediaan.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi biaya dan waktu.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan praktik terbaik.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam menuKepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higienisPengelolaan bahan-bahan dan persediaanPengelolaan operasional dapurPelatihan dan pengembangan keterampilan timKemampuan analisis tren kulinerKemampuan pengelolaan anggaran dan operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait