Assistant Restaurant Manager

Leaf Home Unggul · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 18.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Leaf Home Unggul dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa. Sebagai Assistant Restaurant Manager, Anda akan berperan penting dalam memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.

Kami mencari individu yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki passion untuk industri kuliner. Jika Anda siap untuk menghadapi tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung!

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.

Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keselamatan makanan.

Mengoptimalkan kinerja staf dengan memberikan pelatihan dan umpan balik yang konstruktif.

Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.

Mengawasi dan memastikan pelayanan pelanggan sesuai dengan standar kualitas.

Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai operasional restoran.

Berkoordinasi dengan tim pemasaran dan pemasok untuk memastikan promosi dan pengadaan bahan makanan yang efisien.

Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan layanan pelanggan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu beradaptasi dengan lingkungan yang dinamis.

Memiliki sertifikasi dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki keterampilan dan keahlian yang relevan untuk posisi ini. Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen stafpengelolaan inventarisdan pelayanan pelangganserta memiliki sertifikasi dalam bidang kesehatan dan keselamatan makananAnda akan sangat cocok untuk bergabung dengan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang